BLOGI

OLLI POSTI
 

 

 

 

Kombucha

Kombucha

Starbucks julkaisi oman kombuchasarjansa tällä viikolla. Saman artikkelin mukaan perinteisten hapanjuomien myynti on kasvanut Amerikassa 36 prosenttia vuonna 2017 – mikä on hurja kasvu! Suomessa isot toimijat ovat nukkuneet olennaisimpien aitojuomabuumien ohitse viime...

Kookosvesi – syntynyt raikastamaan

Kookosvesi – syntynyt raikastamaan

Tahdoin vihdoin ottaa entistä syvällisemmin selvää kookosvedestä – ja asiaa tutkaillessa löytyi kiehtovia uusia oivalluksia. Jaan tässä artikkelissa niistä parhaat palat. Mikä tekee kookosvedestä niin hyvin imeytyvää? Mihin kookosveden raikastava vaikutus perustuu? Käyn tässä ensin läpi, mitä kookoksesta ymmärretään yleisesti. Herkullisimmat oivallukset on säästetty artikkelin loppupuolelle!

Maitovastineen vastine

Maitovastineen vastine

Tomi Kokko kirjoitti pitkän ja kohua herättäneen maitoartikkelin:
Tomikokko.com/maito. Terveysmyrsky vastasi siihen heti seuraavana aamuna.
Kommentoin tässä vastinetta; en puutu jokaiseen kohtaan, vaan niihin joihin uskon juuri minulta löytyvän erityisesti annettavaa.

Vatsa kuntoon – Olli Sovijärven verkkovalmennus

Vatsa kuntoon – Olli Sovijärven verkkovalmennus

Olli Sovijärvi oli Suomen ehkäpä suosituin lääkäri, jonka vastaanotolle saattoi olla yli vuoden jono, eikä hintojen nostaminenkaan ruuhkaa helpottanut. Olli tunnettiin kyvystään auttaa toivottomiakin tapauksia. En kerro tässä kaikkea, mutta vihjaan, että Ollin osaaminen ja ymmärrys on syvempää ja hienovaraisempaa kuin julkisesti olisi kovin toimivaa tuoda esille.

Vatsa kuntoon (tutkimusmatka, osa 1)

Elli (nimi muutettu) pyysi apua ruuansulatukseen – jossa mikään tai kukaan ei ole osannut auttaa, ja "kaikkea on kokeiltu" – ja "mikään ei tunnu sulavan kunnolla", ja aina tuntuu pahalle ruuan jälkeen. Tahdon tarttua haasteeseen, ja samalla...

Juice PLUS+ – ja terveystuotteiden tarkoitus

Miksi ihmiset käyttävät tuotteita? Miksi emme syö pelkästään pakkaamatonta terveellistä tuoreruokaa? Johtuuko se laiskuudesta? Itsekurin vai valistuksen puutteesta? Taloustieteessä käytetään termiä "ajankäytön vaihtoehtoiskustannus". Se...

Yhden unelman toteutuminen

Nyt saa hyvää kookosvettä, melkein joka marketista. 2010 kookosvedet tulivat Suomen markkinoille. Cocowell aloitti keväällä ja oli ihan hyvää. Toukokuussa tuli Dr. Martins ja oli ihan mega herkkua – kunnes syksyllä se alkoi maistua ”tuoremehulle” eikä enää tuoreelle....

Haluatko syödä hyvin vai virallisesti?

Anette Palssa neuvoo naistenlehdessä, mitä kaupasta kannattaa ostaa. Upgreidataan tässä Anetten suositukset tasolle jota sinun kannattaa tarjota perheellesi. Kyllä, on väärin sanoa asioita suoraan (sori), mutta välitän sinun ja perheesi hyvinvoinnista enemmän kuin...

Suvaitsevaisuuden sokea piste

  Spiral Dynamics -mallin mukaan 6-tason tietoisuus on suvaitsevainen, hyväksyvä, rakkaudellinen ja välittävä. Vihreät arvot jne. Saman mallin mukaan jokainen taso sisältää jonkun ristiriidan, joka lopulta johtaa seuraavalle tasolle nousemiseen – niiden osalta jotka...

Syötkö vahingossa mafiajuustoa?

Castelli on Italian suurin juuston viejä. Kotimarkkinoilla Italiassa Castellin markkinaosuus on olematon, alle yhden prosentin. Italiassa Castellin maine tunnetaan; Suomessa en ole nähnyt vielä yhtään lehtijuttua. Englanniksi löytyy jotain, mutta hyvin vähän....

Mikä tekee talvesta paremman?

Onnekkaimpia ovat he, joille talvi tarkoittaa talviurheilua. Muutkin voivat vaeltaa illan tullen järvenjäälle hengittelemään, ja ihmetellä miten maagiselle tuntuu tähtitaivaan alla, välimatkan päässä infrastruktuurista. Samat jäät ja rannat, metsät ja kukkulatkin,...

Omega-3 – tärkein ravintolisä?

Olin hiljattain terveystietoisten reissulla, eikä yhdelläkään ollut mitään omegaa mukana. Ei minullakaan, ja teki kovasti mieli joten kyselin jos jollakulla olisi edes joku Mölleri matkassa. Harvinaisen hifisti safkailevalla kollegalla oli testien mukaan...

Rypsi vai oliivi?

Monesta kodista löytyy edelleen ravinnetyhjäksi raffinoitu läpinäkyvään muoviin pakattu pahanmakuinen rypsiöljy – koska olemme Euroopan auktoriteettiuskoisinta kansaa, ja teollisuuden edustajat ovat virallisten suositustensa kautta meille niin määränneet. Kumpi on...

Mikä ravitsemuksessa on olennaista?

Edelleen törmää ravintokeskustelussa näkemyksiin, että hiilarit on pahasta. Tai rasvat on pahasta. Tai proteiinit. Tai alkoholi. Tai kovat rasvat, tai pehmeät. Entä jos ne kaikki voivat olla hyviä tai huonoja? Entä jos määrän sijaan merkitseekin laatu? Entä jos laadun...

Sokeri – hyvis vai pahis?

Lapsuudesta muistan, kun söin salaa karkkia ja sain kurkun kipeäksi. Vasta aikuisena ymmärsin, mikä yhteys sokerilla oli sairasteluun. Lääkärinä toiminut äiti kertoi, että jos syö jotain raffinoitua - siis jotain mistä on kaikki suojaravinteet ja aidot aromit...

Kuinka muuttaisin Total 25 -reseptiä?

Korvaisin haitallisen agaven ravitsevalla, ja silti ihan yhtä edullisella kookossokerilla. That's it. Niin Four Sigma Foods tekee, loistavissa Xoco-tuotteissaan. Ei vaikeaa, ei mitään salaista. Kookossokereitakin on hieman erilaisia, ja hyvin läheltä liippaa myös...

Totuus Total-kaksvitosesta

Minua pyydettiin kirjoittamaan mielipiteeni Voimaruoan hittituotteesta, koska sitä näkyy niin paljon kaikkialla, ja moni miettii onko se oikeasti hyvä tuote. No, juuri sitä varten tämä blogi on! En halua sanoa kenestäkään pahaa, koska tunnen Voimaruoankin tyypit, ja...

Ilta-Sanomat ja kalsium

IS on vuosikausia, jopa vuosikymmeniä mainostanut kansalle maitoa ja kalkki-lisiä. Nyt muoti muuttuu, ja iltasanomien trendimaailmassa kalsium onkin pannassa, kuin kasarimuoti 90-luvulla. Kannattaako terveyttä rakentaa sattumanvaraisesti heiluvien muotisuuntausten...

Laihtuminen, avocadot ja Iltalehti 🙂

Mikä hoikistaa? Kaloreiden välttäminen? Ei, vaan ravinnetiheyden lisääminen ja kehon hyvinvoinnin tukeminen. Mitä paremmin saat ravintoa, sitä vähemmän keho kaipaa liikakaloreita. Ja toisaalta syömällä ravinnetyhjää keinoruokaa, ei mikään määrä itsekuria vie pois sitä...

Olli Posti

Olli Posti

Hyvinvoinnin ja ravitsemuksen asiantuntija

Pin It on Pinterest