Pimeät kalorit (ja mitä vikaa rapsiöljyssä?)
Catherine Shanahan, kirjan Deep Nutrition kirjoittaja ja teollisten siemenöljyjen ehkä perusteellisin kriitikko, on julkaissut tärkeän teoksen. Tässä olennaisia pointteja uutuuskirjasta Dark Calories: Uskomaton tarina, eikö! Ja silti looginen, kun ottaa huomioon, miten isot rahat on pelissä nykyisessä ”rasvatotuudessa”. Koneisto on…