Hikinen salaatti

Share

Tein äsken salaatin josta sain kuulla olevani “ihana mies”. Olenko taianomainen makujen casanova, ihmeellinen taiteilija? Ei, mutta käytän niitä makuja. Huippukokitkin pohjaavat reseptinsä vehnäjauhoille, ja maustavat yrteillä. Minä teen kaiken pelkästään niistä maukkaista, eli todellista makua sisältävistä raaka-aineista. Eikä ne ihmeitä maksa, kun tietää mitä ostaa ja mistä. Makua saa olla paljon, kunhan jokainen resepti sisältää ne kaikki, ja maistelemalla laitat ne suurinpiirtein tasapainoon. Kaikki on ihan pähkinöinä, maistaessaan ensi kertaa Ruokaa, jossa on Makua. Tuossakin on ihan tajuttomasti timjamia (ei mitään homeopaattista annosta), hulluna valkosipulia, laittoman paljon huippulaadukasta suolaa ja KELPpiä, chlorellaa, gojia makeudeksi, biodynaamista etikkaa hapokkuudeksi, ja hapanporkkanaa joka varmistaa että huomenna ylijäänyt annos maistuu vieläkin paremmalle. Rasvaa on ihan syntisen paljon, pehmeinä luomuavocadoina, udon dha-öljynä ja kookoksena nyt kun oliivi ja hamppu oli poissa. Sekaan meni myös kurkkua, tammenlehtisalaattia ja lehtipersiljaa. Niin, ja naga morich chileja. Ja hieman tofua kun sellainen löytyi jääkaapista avattuna. Plus Healthforcen ihanaa macaa, jota saa naturazonesta megaedullisesti. Kuten myös spiru aztecaa, jota myös laitoin ripauksen. Pelkkää voimakasta huippumakua, sitä on todellinen ruoanlaitto ja todellinen Elämä. Ei yhtään ankeilua jonkun turhan valkovehnän kanssa

Tarkemmin muistellen, meni reseptiin myös auringonkukan siemeniä, kurpitsansiemeniä, casheweita ja laadukasta eli oranssinpunaista Kurkumaa. Ainoastaan mustapippuri jäi harmillisesti puuttumaan, jonka sisältämä piperiini olisi jopa tuhat-kertaistanut kurkuman tehon, ja auttanut muidenkin ravinteiden utilisaatiossa. Itse tyydyin juomaan lähdeveteen tehtyä lakritsi inkivääri kurkuma teetä karkealla Celtic suolalla. Kiva laittaa huippusafkaa toisille, kauppakierrosten päätteeksi, kun oma kroppa pärjää jo niin vähällä, kiitos tietäjä-Iiron nerokkaiden ohjeiden, joita voi käydä kyselemässä Jyväskylässä HyvänOlon Kaupalta, Shasaa vastapäätä.

P.s. Innostuin sittenkin itsekin syömään, kun oli tuo niin hyvää, tosin tomaattia olisi vielä saanut olla. Maun Salaisuus on aina sama: hulluna rasvaa, sikana suolaa. Ja kaikkia muitakin makuja

pps. Spin FM on ihan käsittämättömän hyvä!! Huomasin muuten taas suklaata tehdessä, että jotain puuttui. Ai niin, hapokkuus, joten lisäsin pari kapselia Pure Radiance Ceetä, jolloin muutkin maut heräsivät lopullisesti eloon. Laita aina suklaasee sekä Cee, suola että msm-jauhekin

This entry was posted in foodit, vapaus. Bookmark the permalink.