Jaakko Halmetoja
Arkistokirjoitus vuodelta 2011.Julkaistu alun perin tammikuu 2011 viidakkomies.com-sivustolla. Tiedot ja linkit voivat olla vanhentuneita. Alkuperäinen tallenne.
- Jaakon tarina taitaa olla jo useimmille tuttu, mutta heitähän pientä kertausta mistä tulet, mitä olet puuhannut ja opiskellut viimeset vuodet, ja mitä puuhaat nykyään?
El Jake: Oma tausta on vahvasti urheilumaailmassa. Suorituskykyyn ja urheiluravitsemukseen liittyviä asioita on tullut tarkasteltua koko pieni ikä, mutta viimeiset pari-kolme vuotta on mennyt intensiivisesti kokonaisvaltaisempia terveys- ja hyvinvointistrategioita opiskellessa, kokeillessa ja oivallusten jakamisessa muille. Pääasiassa olen keskittynyt luennointiin, mutta välillä fokusoidun myös kirjoittamiseen ( http://www.jaakkohalmetoja.com/fi/?page_id=7 ). Olen viikosta yleensä noin puolet luennoimassa tai kouluttamassa eri puolellla Suomea ja lopun ajan suuntaan passiivisempaan opiskeluun ja itseni kehittämiseen.
- Mitä projekteja menossa ja mitä tulossa, vai onko top secret?
Keskeisimpinä projekteina tällä hetkellä on luontaistuotepuolella vaikuttaminen eli kauppiaiden ja asiakkaiden parissa toimiminen (kouluttaminen, luennointi). Yritysmaailmassa mennään paljon raakasuklaan (http://raakasuklaa.com/wordpress/) parissa ja juttuja on viety/viedään hieman ulkomaillekin (Viro, Espanja). Ensimmäisiä luentoja vedetty lontooksi ja niin edespäin. Tälle vuodelle lähtee muutama erittäin mehukas projekti, joista kuulette kyllä. (Tässä kohtaa pitäisi luoda nyt lisää jännitystä ja uteiliaisuutta lukijalle, mutta jätän sen tällä kertaa tekemättä). Yleislinjauksena omasta toiminnastani todettakoon, että vuonna 2011 tulen jakamaan enemmän asiaa fysiologian puolelta ja syventämään strategioita erilaisten yrttien käytöstä.
- Meillä molemmilla taitaa edelleen olla tärkeimpänä missiona levittää sitä “helpon terveyden” ideaa, eli sitä ettei tarvikaan luopua tai opiskella 10 vuotta ravintotiedettä, vaan syödä LUONNOLLISTA ja helppoa ja maukasta - mielihalun mukaan (ei sitä vastaan)! Laajentaa valikoimaa supistamisen/rajoitusten sijaan. Meistä tämä tuntuu niin itsestäänselvältä, joten sitäkin hassummalta näyttää tämä kummallinen kiukkudieetti-kontrolli-kulttuuri. Miksi vapauden ajatusta on niin vaikea tajuta ja kommunikoida? Mistä se pakkoajattelu ja nutritionismi oikein kumpuaa? Miksi itse opetat näitä asioita?
Kai se on isompi ajatusmalli, jonka kautta viime sukupolvina ollaan pyritty ymmärtämään tästä maailmankaikkeudesta enemmän. Pilkkomalla osiin. Ja yhteiskunta ehdollistaa samaa mallia monelta eri suunnalta. Pilkkomisessa ei tietenkää ole mitään vikaa, jos vaan muistettaisiin ottaa se zoomi myös aina ulospäin, kun sen aika on. Muistan kun aikanaan kirjoitit mainion tekstin Christerin blogiin, jossa toit loistavan perspetiivin ravintoon (lue kirjoitus: http://sundqvist.blogspot.com/2010/03/kirjoittajavieras-olli-posti.html). Kokonaisuuksia pitäisi lähestyä kokonaisuuksina. Kun ravintoon suhtautuu kokonaisuutena, ovat lainalaisuudet ja strategiat lopulta simppeleitä ja selkeitä. Turha pilkkominen ja nippelitietoon keskittyminen hämmentää ja sumentaa usein kokonaiskuvan hahmottamista.
Henkilökohtaisella tasolla “superfoodit”, yrtit, raakasuklaat, lähdevedet jne. ovat välineitä isompien ajatusmallien kommunikointiin. Pyrin toki jatkuvasti löytämään myös muita mahdollimman hyviä ja konkreettisia kommunikaation välineitä laatutietoisuuden ja alkuperäisyyden osoittamiseen. Samaa ajatusmallin muutosta voi tietenkin kommunikoida miljoonaa eri reittiä ja oivallusten jälkeen laatutietoisuus siirtyy usein myös muille elämän sektoreille. Ekspertoi siis oma intohimosi alue ja monista isommat ajatusmallit elämäsi kaikille muille sektoreille.
(hienosti sanottu. Tämän olen huomannut kaikkien huippumenestyjien kohtalla. Niillä on ollut kova halu tulla jossain asiassa maailman parhaaksi - vaikka sitten painonnostossa - ja tämän matkansa varrella he ovat oppineet menestyksen ja tehokkaan, toimivan toiminnan salat, jotka on sitten helppo kopsata koko elämään, tai mihin tahansa uuteen aluevaltaukseen)
- Mikä on Jaakon kokemuksen mukaan paras, tehokkain keino Liekittää jengiä ja herättää niitä ahaa-elämyksiä (tai jopa helpotuksen/liikutuksen kyyneleitä)? Mitkä ovat Jaakon vaikutuskanavat, ja mitä toimintamuotoja suosittelet aloittelevalle supersankarille?
Heheh, aikamoista kysymystulitusta! Paras tapa “liekittää” eli innostaa porukkaa on mielestäni oma esimerkki ja fiilis, jolla asioita tekee (piste). Muistan kuinka paljon joskus tuli puskettua juttuja puoliväkisin eteenpäin ennen sen kaikkein olennaisimman tajuamista. Ketään ei tarvitse “yrittää muuttaa”. Oma esimerkki tarkoittaa toiselle sitä, että kaupan jonossa takanasi oleva saa oivalluksia ostoskorisi sisällön ja ihosi kunnon yhteydestä. Toiselle se tarkoittaa illalliskutsujen yhteydessä pidettyä pientä spiikkausta ravinnon laadun merkityksestä nautinnolliseen kokemukseen. Kolmennelle se voi tarkoittaa aiheiden kirjoittelemista suosittuun nettiblogiin
. Jokainen varmasti löytää ne väylät, mitkä kokee kaikkein tärkeimmiksi. Yleisohjeena tietysti haluan korostaa seuraavaa: Käytä vahvuuksiasi! Jos olet erinomainen “myyntimies/-nainen”, voit saada verbaalisilla taidoillasi paljon vaikutusta aikaan lähipiirissäsi. Jos taas olet näppärä tiedon kerääjä ja osaat hyödyntää tietotekniikkaa, kykenet tavoittamaan koko sukusi aiheen tiimoilta sähköisesti jne.
- Mikä on bisneksen ja ravinnon suhde, kuinka ne liittyvät toisiinsa? Voiko ravintoskeneen vaikuttaa ilman bisnestä, ja voiko bisneksessä enää pärjätä ilman oikeita Foodeja?
Hmmm… “Ravintoskeneen” voi varmasti vaikuttaa ilman bisnestäkin, mutta raha luo tietysti aina reilusti vaikutuspinta-alaa. Jokainen eri alojen huippuosaaja kenen kanssa olen jutellut, osaa tehdä bisnestä. Ei sen takia, että he olisivat keskittyneet erityisesti talousälyn kehittämiseen, vaan sen takia, että he ovat keskittyneet kehittämään vahvuuksiaan ja tulleet omassa jutussaan poikkeuksellisen hyviksi. Kontribuutio (http://www.viidakkomies.com/2010/11/kontribuutio/) = bisnes. Halusi sitä itse tai ei. Lisäarvon voi aina muuttaa myös fyysiseksi rahaksi. Kai sen voisi tiivistää jotenkin näin: Mistä olet kaikkein eniten kiinnostunut/inspiroitunut = asia, missä kehityt nopeiten, eniten ja parhaaksi.
Missä kehityt nopeiten, eniten ja parhaaksi = asia, jossa olet kaikkein paras/arvokkain myös muille.
Asia jossa olet kaikkein arvokkain muille = asia, josta voit luoda eniten lisäarvoa muille.
Lisäarvo muille = raha.
Bonuksena tässä tietenkin on se, että asia josta olet kaikkein eniten kiinnostunut/inspiroitunut ei koskaan ole “työtä”/tylsistytä, vaan asia, jota tekisit joka tapauksessa, koska olet niin innoissasi siitä. “People rarely succeed unless they have fun in what they are doing.” - Dale Carnegie Paras ja ainut liiketoimintasuunnitelma, jonka itse tiedän, on syvä itseensä tutustuminen ja omien arvojen selvittäminen. Pysähdy. Ota esiin kynä ja paperia. Kirjoita ja vastaa kaikkein syvimpiin kysymyksiisi ja siihen mitä oikeasti haluat tehdä. Jos tässä kestää 5 minuuttia niin hienoa, jos 5 viikkoa niin hienoa. Sen jälkeen - nauti matkasta. “Start by doing what´s necessary; then do what´s possible; and suddenly you are doing the impossible” - St. Francis of Assisi
Bisneksessä voi varmasti vielä pärjätä ilman “foodejakin”. Tulevaisuudessa tulee kuitenkin varmasti vaikeampaa, jos ei hyödynnä tarjolla olevaa teknologiaa, jota kilpailijat käyttävät (laadukkaammat ja entistä parempaa vipuvartta luovat ravinto-, terveys- ja suorituskykystrategiat. Jaakko Halmetoja - Ruoka teknologiana: http://www.youtube.com/watch?v=EcVXxTFdygk). On myös mielestäni aika turhaa vääntää kiukulla bisnestä, jos oma terveys alkaa reistaamaan sen takia, että “ei ole ehtinyt” investoida aikaansa terveysstrategioiden päivittämiseen. Kuten jokainen tietää: arvokkaimmat tavoitteet ovat olotiloja (tai olemattomuuden tiloja), joihin terveydentilamme vaikuttaa ratkaisevasti joka hetki - huvijahti tai titteli valitettavasti vähemmän.
(Ola: Mulle on nykyään itsestäänselvää seurata intohimoani, järjestä välittämättä. Koska tietenkin kehityn aina nopeiten ja onnistun antamaan muille eniten valueta juurikin siinä, mihin oma Innostus juurikin tällä hetkellä suuntautuu. Siksi en esim. suunnittele tätä vuotta. Panostan vain tämänhetkisen olotilan optimointiin, onnellisuuteni nostamiseen entistäkin korkeammalle - ja fiilistelen innostavia “mahdottomia” tavoitteita. HuippuOnnellisuus luo lisää onnellisuutta, sekä mulle että ympärilleni - ja maksimoi ihan itsestään myös juuri mulle optimaalisen kehityksen ja tulokset. Musta ikäänkuin kasvaa se, miksi oikeasti sisimmässäni haluan kasvaa. Ja, on yksinkertaisesti hauskaa olla ihan liekeissä 24/7. Puhumattakaan huippufiilisten terveysvaikutuksista - ja vastaavasti huipputerveyden vaikutuksista fiiliksiin ja tuloksiin… Tämä on se kokonaisuus mitä optimiin - huippufiilis (johon kuuluu super-designattu lifestyle), huippulepo, paras ergonomia, superterveys, mahdottomat supertavoitteet… kaikki muu sujuukin sitten ihan itsestään ihan järjettömän hyvin näiden viiden peruspilarin vaikutuksesta. En ihan oikeasti ymmärrä miten jengi edelleen panostaa KAIKKEEN MUUHUN, paitsi näihin kaikkein tärkeimpii perusteisiin - JOISTA se työteho, luovuus, menestys ja koko elämä kumpuaa)
- 3 parasta ruokaa kiireiselle huippusuorittajalle?
Huippusuorittajalle, joka meinaa hukkua (t)öihin:
-
Liquid nutrition. Opettele blenderivelhoksi, joka tekee kannullisen juomaa itselleen mukaan joka päivä. Pirtelöt ovat helppoja kantaa mukana, nopeita valmistaa, sulavat hyvin ja antavat rutkasti energiaa ilman “ruokalepoa” (lue lisää…http://www.jaakkohalmetoja.com/fi/?p=384).
-
Avokado (helppo ja ruokaisa eväs, joiden saatavuus on erinomainen. Ei tarvitse “reseptiä” käyttöön).
-
Erilaiset eväs-sekoitukset (pähkinät, siemenet, ravinnerikkaat kuivatut hedelmät jne.). Helppo kantaa mukana ja napostella tilanteessa kun tilanteessa.
- Kolme parasta ruokaa parisuhteen hoitamiseen?
Heheh.
-
Yhteiset ruokailuhetket ja niihin keskittyminen/läsnäolo - ruoan valmistaminen puolisolle ajatuksen kanssa.
-
Raaka kaakao (http://www.superfoodit.com/kaakao.html) (suklaa) sekä sisäisesti että ulkoisesti: hierottuna, syötynä, imeskeltynä, sulatettuna, nuoltuna (http://www.jaakkohalmetoja.com/fi/?p=620).
-
Maca (http://www.superfoodit.com/maca.html). Viimeksi eilen sain taas palautetta naiselta, joka oli 11 vuotta syönyt särkylääkkeitä kuukautiskipuihin ja macan käytön aloittamisen jälkeen ongelma hävinnyt täysin. Maca on erinomainen tasapainottaja kummankin sukupuolen hormonitoiminnalle ja lisäämään libidoa. Myös esim. kotimainen ruusujuuri (Rhodiola rosea) ajaa pitkälti samaa asiaa, varsinkin jos tykkää valjastaa sisäisen shamaaninsa (http://www.superfoodit.com/shamaanin_kasikirja.pdf) ja kikkailla vähän tinktuurapipettien kanssa.
Loppuun todettakoon, että mikään ei hoida parisuhdetta niin hyvin kuin kumppanin “hands on” -hoivaaminen. Eli hieronta.
Kaikki laadukkaat öljyt ulkoisesti käytettynä on parasta, mitä parisuhteelle voi tehdä. Oletko koskaan kuullut ihmisestä, joka ei tykkäisi hieronnasta?
Esim. Kaakaovoi+kookosöljy+eteeriset öljyt+hartiahieronta = ihansamamikäongelmaniinsolmulöystyykyllätälläreseptillä
–> (Chuuch!!) <–
- Kolme kovinta juttua suhteen ALOITTAMISEEN, eli ensitreffeille?
Samoilla mennään kuin yllä. Itse tehty raakasuklaa on toisaalta vähän kun saisi tietokonepelin alussa kaikki koodit käyttöönsä, tai kun hakisi deitin kotoa limusiinilla… eli voi olla parempi säästää ässä hihaan myöhempiä hetkiä varten, jos ei halua tehdä liian intiimiä vaikutusta heti kättelyssä
. Omien arkijuttujen jakaminen toisen ihmisen kanssa on todennäköisesti kaikkein paras ja aidoin ratkaisu. Panosta kokonaisvaltaiseen laatuun (maku, estetiikka, tunnelma). Laita kynttilöitä palamaan, jazzia soimaan ja taittele serveteistä origami-joutsenia, jos se sopii tyyliisi. Pääasia, että sinulla on hyvä fiilis.
Toki treffikumppania voi huijata esim. klassisella pikaruokasmoothiella eli Big Macalla (piilottaa pirtelöön reilun satsin macaa). Lopputuloksena uuden vuoden ilotulitus vastapelurin pöksyissä. Naureskeltiin juuri Canelin Niman kanssa sitä, mikä fiilis ihmisillä oli viimekertaisen 5h pirtelö-/suklaakoulutuksen loppupuolella, kun koko porukka oli “täytetty” erilaisilla afrodisiakeilla (VitaMixin kannulliseen voi helposti upottaa 10 rkl macaa) ja pöydän alla alkaa tapahtua pientä vieruskaverin kourimista
- Pari-kolme huippuvinkkiä huippu-urheilijalle?
-
Suolisto kuntoon. Tämä on yleensä se isoin haaste urheilijoilla. Vatsa ja ravineiden imeytyminen on kaikkea muuta kuin optimaalisella tasolla. Helpoin ja paras keino on lisätä symbiootteja (probiootit + prebiootit) koneeseen (hapatteet). Esim. hapankaalia reilusti aina sen laadukkaan lihan (riista tmv.) kylkeen. Ruoka sulaa paremmin ja kokonaisuus hellii suolistoflooraa.
-
Keskity nesteiden laatuun. Suuri osa urheilijoista “juottaa” soluilleen kaikkea muuta kuin optimaalista nestettä ja juuri neste on kaikki kaikessa kudosten toiminnan suhteen. Parhaassa tapauksessa urheilija tankkaa kehoonsa litrakaupalla lähdevettä päivittäin. Kaikenlainen “elävä neste” esim. mehustetuista vihanneksista/hedelmistä on myös täyttä timanttia! Yksi tuorepuristettu mehu päivässä on hyvä rutiini vanhojen tapojen joukkoon.
-
Tutustu yrtteihin ja lisää ruokavalioosi muutama immuunijärjestelmää/hormonitoimintaa tukeva toonikumi. Hyvä immuniteetti on kaikki kaikessa jatkuvan kehityksen kannalta. Mikään ei merkkaa pitkässä juoksussa niin paljon kuin terveiden treenipäivien määrä. Lääkinnälliset sienet (pakuri, reishi, cordyceps…) ja muut immunostimulantit/-modulaattorit ovat parhaita välineitä, joihin suosittelen ehdottomasti tutustumaan. D-vitamiinit ja muut nään itietysti tsestään selvyyksinä näiden pohjalle…
/ /
Tsekkaa myös Optimal Performancen Jake-Haastis: