15 Faktaa Sienistä

HUOM: Tämän on kirjoitanut Tero Isokauppila, Viidakkomies.com sivuston “virallisen” sponsorin (Four Sigma Foods) yksi perustajista.

Minä juon sieniä! Ehkä helpoin ja lyhyin lause, jolla olen saanut ihmiset maasta riippumatta ihan kummalleen. Mitä juot? Sieniä? Tuntuu, että ihmisille tulee sanasta “sieni” mieleen vain joku hassu ruokasieni tai psykedeeliset sienet. Eliökuntana sienet kuitenkin omaavat “hieman” tätä arvostusta isomman roolin ekosysteemissämme. Siksi halusin kerätä Viidakkomiehen lukijoille 15 hassua faktaa sienistä. Toivottavasti tämä auttaa ihmisiä ymmärtämään paremmin kuinka upea tämä(kin) eliökunta on. Enjoy!

1. Sienet ovat huomattavasti lähempänä ihmisiä kuin kasvit tai bakteerit. Meillä on itse asiassa melkein puoliksi sama DNA ja siksi usein meihin iskee samat taudit (vertaa kasveihin). Hyvä puoli on kuitenkin, että sienien kehittämät puolutus/parantamiskeinot toimivat myös ihmisille.

2. Ihan kuten ihmiset, sienet sisäänhengittävät happea ja uloshengittävät hiilidioksidia.

3. Sienet olivat ensimmäinen organismi joka saapui maan päälle merestä. Niiden avulla muun muassa kasvien oli mahdollista aloittaa kasvaminen.

4. Sienet ovat ekstremofiilejä eli eliötä, joka sietää erilaisia ääriolosuhteita. Sieniä kasvaa aavikoilla, tropiikissa ja jäätiköillä.

5. Maailman suurin organismi on noin 2.200 hehtaarin kokoinen sienirihmasto Itäisessä Oregonissa. Kyseinen rihmasto painaa enemmän kuin sinivalas. Se myös on tiettävästi maailman vanhin organismi noin 2.400 vuoden iällä.

6. Maailman nopein organismi on auringon valoa kohti kiitävä sienien itiö. Se pystyy kestämään jopa 20.000 G:n vetovoiman, kun esimerkiksi ihminen pystyy kestämään aivan maksimissaan 10 G:n nopeutta ennen kuin menettää tajunsa ja kuolee

7. Esihistorialliset sienet saattoivat kasvaa jopa 8m korkuisiksi. Samaan aikaan korkeimmat kasvin olivat tiettävästi vain reilun 1m korkuisia.

8. Jättikuukunen-niminen sieni (Calvatia gigantea) tuottaa elämänsä aikana noin 20 triljoonaa (!) itiötä. Jos jokainen näistä itiöistä kypsyisi niin se massa olisi noin 3x auringon kokoinen

9. Kaikkien tuntema penisiliini on tehty lääkinnällisestä homesienestä ja sen avulla on pystytty jo pelastamaan arviolta 200 miljoonaa ihmistä sen jälkeen kun Alexander Fleming “keksi” sen vuonna 1928.

10. Maailmassa on asiantuntijoiden mukaan 1.5 miljoonaa eri sienilajiketta, joista noin 150.000 on löydetty ja noin 14.000 on edes jollain tasolla tutkittu. Näistä noin 270-300 lajiketta on nimetty “lääkinnällisiksi”

11. Sienillä on kyky hajoittaa öljyä. Ne pystyvät pilkkomaan jopa maailman myrkyllisimpiä ihmisen luomia kemikaaleja (e.g. Soman, VX, Sarin)

12. Muutamat lääkinnälliset sienet kuuluvat maailman tutkituimpiin kokonaisiin ruokiin. Lakkakääpä (reishi) on marihuanan ja ginsengin jälkeen maailman tutkituin “yrtti” yli 2.000 tutkimuksella. Vertaa tätä esimerkiksi Ginkgo Bilobaan jota pidetään reilulla 280:lla tutkimuksella yhtenä maailman tutkituimmista yrteistä. Syynä sienien tutkimuksille, että lääketeollisuus on ollut pitkään tietoinen mm. sienien immuniteettia vahvistavista ominaisuuksista.

13. Novartis-niminen Baselista kotoisin oleva lääkejätti on tehnyt Gilenya-nimisen lääkkeen Kiinanloisikan (Cordyceps) pohjalta. Kyseinen lääke on tiettävästi maailman ensimmäinen toimiva MS-lääke ja asiantuntijoiden mukaan siitä saattaa tulla TOP10 parhaiten myynyt lääke kautta aikojen. Kyseiselle pilleripaketille tulee hintaa noin 40.000€ per vuosi per potilas.

14. Myös joulun traditiot ovat suoraan yhteydessä sieniin. Punatakkiset pohjoisen shamaanit kiersivät kylästä kylään porojen avulla jakamassa ihmisille kuivattuja punaisia kärpässieniä, joilla ihmiset pystyivät päräyttelemään itsensä uusiin sfääreihin. Voit lukea koko tarinan lähteineen esimerkiksi täältä tai täältä.

15. Sienet ovat hullun cooleja! Fakta

Ollin final note: Toivottavasti opit jotain uutta! Sieni-tirehtöörien Teron ja Mikon matkaa voit seurata esimerkiksi FSF:n Facebook profiilin kautta. Alla poikien viimeisin video Hongkongista joka kertoo menosta paremmin kuin tuhat sanaa.

http://player.vimeo.com/video/51376298?title=1&byline=1&portrait=1

FSF Expedition - Hong Kong from Four Sigma Foods on Vimeo.

Tagged Luontolife, Sienet