New Chapter Whole Omega

Share

Miksi omegaa?

Ennen eläimillä oli tapana syödä omega-3-pitoista ruohoa ja muuta tuoretta vihreää – ja ihmisillä sitten syödä näitä eläimiä, niiden maitoa, munia ja ties mitä ruumiinosia. Nykyäänkin ihminen syö eläimiä vähintäänkin samaa vauhtia – mutta ne eläimet on ihan eri maata. Ruohon sijaan niille syötetään heinää, soijaa, maissia ja kaikkea sellaista, mikä sisältää äärimmäisen paljon omega kutosia ja äärimmäisen minimaalisesti omega kolmosia.

Mitä tämä tarkoittaa?

No, nämä erilaiset omega-rasvat muodostavat kropassa “superhormoneiksi”kin kutsuttuja eikosanoideja, jotka ohjaavat koko orkesteria. Omega-kutosista muodostuu tulehdusreaktioita vahvistavia eikosanoideja, ja omega-kolmosista vastaavasti tulehdusta rauhoittavia eikosanoideja. Niiden olisi luonnollisesti paras olla tasapainossa. Ja niin ne luontaisesti ovatkin. Eri arvioiden mukaan luonnonkansat ja alkuperäiskulttuurit ympäri maailmaa ovat saaneet ruokavaliostaan omega-kolmosia ja kutosia joko suunnilleen yhtä paljon, tai sitten tulehdusta lisääviä kuutosia maksimissaan neljä kertaa enemmän kuin rauhoittavia omega kolmosia.

No, nykyään ns. “sivistyneissä” länsimaissa me ollaan niin saakelin sivistyneitä, että ollaan raiskattu ruokamme kaikilla mahdollisilla jopa mielikuvituksen rajoja uhmaavilla tavoilla. Lampaitaan toisinaan kiksauttavat paimentolaiset ei ole mitään – me ollaan kirjaimellisesti raiskattu kaikki eläimet, ja samalla koko ruokaketju. Sivistyneissä Länsimaissa ollaan kaikessa viisaudessamme alettu syömään ‘ruokaa’, joka sisältää tulehdusta lisääviä omega kuutosia peräti 20 kertaa, ja joissakin maissa jopa 50 kertaa enemmän kuin omega kolmosia! Ja sitten ihmetellään miksi krooniset tulehdukset kasvaa samaa vauhtia lääkefirmojen voittojen kanssa – ja miksi paremmissakin piireissä porukka käy niin kireänä:

Ja ei, tämä ei missään nimessä ole ainoa tekijä joka kasvattaa lääkefirmojen katteita ja raiskaa ihmisiä. TulehdusTekijöitä on tasan tarkkaan niin paljon kuin ehditään tutkimaan – elohopeasta dioksiineihin, “teho”viljelystä toksiseen sisäilmaan (mulla on koko ajan ikkuna auki ja tukka heiluu tuulessa tätäkin kirjoittaessa), ja kalkkivedestä sähkösaasteeseen. Jne jne. Superterveys on sitä, kun opit tunnistamaan ja eliminoimaan nämä omasta maailmastasi yksi toisensa jälkeen, ja samaan aikaan hifistelet laatutekijät, vaurauden ja onnellisuuden korkeammalle kuin hifeimmätkään luonnonkansat ovat villeimmissäkään ayahuasca-visioissaan osanneet edes toivoa.

Omega-rasvojen epätasapaino oli (heti D-vitamiinin jälkeen) ensimmäinen johtolanka, johon törmäsin hauskalla mutta välillä myös aika jännän-kuumottavalla seikkailulla, jossa homman nimi oli ‘parantumattomasta’ taudista parantuminen etsimällä tietoa jota kukaan ei suomessa vielä kerro. Omega-rasvojen epätasapaino on onneksi jo niin yleistietoa, että se oli helppo löytää jopa suomenkielisistäkin kirjoista, jo silloin. Ja nyt haluan jakaa aiheen sinulle niin, että muistat sen vielä mummonakin (tai vaarina).

Omega-rasvojen tasapaino on hyvä tiedostaa. Ja moni terveyspiireissä sen nykyään tiedostaakin. Saadaan kropan tulehdusvasteet takaisin tasapainoon, eikä kroppa niin helposti aiheuta itselleen enää tyhmiä autoimmuunisairauksia, kuten ms-tauti, astma tai allergia. Omega-tasapainon korjaaminen auttaa yllättävän moneen “selittämättömään” vaivaan! Ainakin omalta osaltaan – etenkin kun samalla korjaa muitakin laatutekijöitä samaan suuntaan, yhdellä jos toisellakin laiffin alueella.

Mutta moni unohtaa tässäkin ne laatutekijät!! Insinööri-suomalainen katsoo että jaaha, tällainen juttu täytyy korjata, joten vasara käteen ja korjataan asia!

Mutta kun tämäkin on paljon enemmän laatua, tyyliä ja taidetta, kuin tyhmän-arroganttia insinööritiedettä.

Jos sä olet naisen kanssa ulkona (tai lähteellä) ja kohtelet sitä kuin konetta, se menee nukkumaan eri paikkaan ja sä saat nukkua omalla sohvalla tai missä sulla onkaan tapana nukkua. Tarvitaan herkkyyttä ja paljon syvempää ymmärrystä ja hienovaraisempaa nyanssien tunnistamiskykyä, kuin “nuijalla päähän ja menoksi” (vaikka sekin voi toimia!)

Sama juttu se on sun kropan kanssa! Kuten Risto selitti eilen, “autot on naisia, ja niille pitää puhua kauniisti”. Sama pätee sun kroppaan! Ja kaikkeen, mikä tulee luonnosta ja millä sitä kroppaa ruokitaan.

Jos hommaa halvimman insinööri-öljyn, ja “korjaa” sillä omega-tasapainon, käy kuten bodareille kävi takavuosina, kun omegat ‘löydettiin’ ja niistä tuli iso villitys. Niidenhän piti laskea tulehdusta ja auttaa palautumaan treenin aiheuttamasta stressistä, mutta kävikin juuri päinvastoin!! Luonto on kuin nainen – se ei ole niin yksinkertainen!!

Kävi ilmi, että omegoiden kanssa täytyy ottaa antioksidantteja. Miksi ihmeessä? Koska omegat ovat niitä kaikkein herkimpiä rasvahappoja! Siinä, missä spektrin toinen ääripää eli kookosöljy kestää jopa kuumennustakin, omega kolmonen ei kestä yhtään mitään. Se hapettuu samantien. Joten mitä tapahtuu, kun heittää omegaa kroppaan, ja vieläpä treeniä varten, jossa muutenkin muodostuu valtavasti kroppaa hapettavia happiradikaaleja? Käy varsin ikävästi.

Joten uudesta tiedosta viisastuneet bodarit alkoivat ottaa antioksidantteja omegoidensa kanssa. Ja sitten joku muistutti, että vain rasvaliukoiset antioksidantit suojaavat rasvoja hapettumiselta..

Nyt, 2011, aletaan vihdoin tajuta, ettei insinöörit saa parhaita naisia – eikä jäykän putkiaivoisella insinööriasenteella voi koskaan saavuttaa parasta terveyttä.

Luonto on paketoinut sen kaiken jo valmiiksi, parhaalla mahdollisella tavalla.

Ja antaa parastaan, peräti ilmaiseksi; sille, joka häntä osaa arvostaa.

Aito villilohi (jota et esim. Suomessa löydä yhdestäkään kaupasta tai edes torilta), sisältää oikeiden omegojen lisäksi hurjat määrät mm. luontaista astaxantiini-kompleksia, joka on vielä e-vitamiiniakin satoja kertoja voimakkaampi rasvaliukoinen antioksidantti! Lisäksi aidon kalan rasva (siis aidon, ei kassilohen eikä hapettoman itämeren elohopea-dioksiinilohen), sisältää ainakin 17 eri omegaa!! Nämä ovat taas niitä juttuja, että vaikka saakelintyhmä massamedia keskittyy tietenkin vain tiettyyn “ihme-ainesosaan”, OIKEASTI LUONNOSSA JOKA IKISELLÄ OSASELLA ON OMA MERKITYKSENSÄ. Aivan kuten sinfoniaorkesterissa. Saara Aalto on parhaillaan Antti Tuiskun kanssa keikkakiertueella, jossa niitä säestää peräti 200-henkinen orkesteri (ainakin jos Ilen lauluopettajaa on uskominen). Hyvinkoulutettu tehokkuusinsinööri korvaisi moiset muusikot yhdellä kasari-syntikalla.. mutta oikeasti niistä joka ikisellä on merkitystä – siis *vaikkei sitä merkitystä olisikaan vielä tutkittu!! Nykysysteemissä tutkimusrahoitus menee ihan muualle kuin Royal Jellyn ja Propolis-hunajan tutkimiseen. Vielä toistaiseksi raha tuppaa menemään sinne missä sillä saadaan parhaiten varastettua vero-kela-rahaa, * eli patenttilääkkeiden tuotekehitykseen. Heti, kun samat rahavirrat ohjataan LUONNON tutkimiseen, löydetään kaikki se, mikä vielä hetken aikaa täytyy hoksata omalla kaupunkilaisjärjellä. Myös intohimo etsiä infoa myös massojentyhmennysmedian ulkopuolelta auttaa asiaa.

ALA, EPA, DHA

Aika moni terveyspiireissä suosii veganismia, hyvistäkin syistä. Joten myös omegat otetaan mieluiten kasvikunnasta. Chiasta ja pellavansiemenistä saakin omega-kolmosta, mutta sen omegan nimi on ALA eli alfalinoleenihappo. Se on ns. “lyhytketjuinen” omega-kolmonen. Silläkin on tärkeä rooli kehossa – ja lisäksi kroppa pystyy muodostamaan siitä myös pitkäketjuisempia omegoita, nimeltään EPA (eikosapentaeenihappo) ja DHA (dokosaheksanoidihappo, jes, tarkistin wikipediasta ja meni oikein latinat tällä kertaa). Paula Heinonen kertoo EPA-rasvan vaikuttavan erityisesti mielentilaan ja jaksamiseen, kun taas DHA on äärimmäisen tärkeä rakennusaine aivoille ja mm. kiveksille. David Wolfen mukaan kroppa pystyy konvertoimaan myöskin tätä kasvikunnasta saatavaa alfalinoleenihappoa pitkäketjuisempaan muotoon, noin kolmen prosentin hyötysuhteella – jos kaikki on kunnossa, kropan systeemit pelaa, ja kaikkia konversioon tarvittavia vitamiineja & hivenaineita on saatavilla runsain mitoin. Paljon varmempi keino on kasvi-omegan lisäksi sisällyttää ruokavalioon myös jotain “oikeaa omegaa” eli äijä-omegaa, eli ihan rehellistä Ee-Pee-Aata ja DeeHooAata. Yhtenä hyvänä kikkana Wolfe mainitsee käyttää kookosöljyä yhdessä sen Chian tai pellavan kanssa, koska kookosöljy tyypillisesti peräti tuplaa konversioprosentin kolmosesta kuuteen. Ja muutenkin on hyvä yhdistellä hyvinkin erilaisia (laadukkaita) rasvoja keskenään – kuten kaikessa muussakin, eikä pelkästään ruoka-asioissa.

Kuinka viidakkomies ottaa omegansa?

Koska haluan pitää kivekseni isoina ja vahvoina, ei mulle todellakaan riitä pelkkä tyttöjen ALA-omega, vaan todellakin otan kulaus-tolkulla myös DHA:ta! Jääkaapissa hengaa ihanan makuinen Udo’s DHA, New Chapterin Whole Omega, ja lisäksi myös Carlsonin Solar D Gems, jossa D3-vitamiini on siellä missä sen kuuluukin olla, eli varsin laadukkaan kalaöljyn seassa. Jos otan Carlsonia, nappaan samalla joko astaxantiinia toisesta purkista, tai sitten suunnilleen yhtä monta Whole Omegaa kuin Carlsoniakin. Ja Udo’s DHA:ta menee toisinaan ihan kulaus-tolkulla, kun tarvii nopean ihanan aivotoiminta-boostin.. ja myös salaatissa Udo on aivan ihanaa, vaikkakin reilummin käytettynä enemmän tyttöjen ja homomiesten juttu, pellavaöljystä tulevien estrogeenivaikutustensa takia.

Eikö voi syödä vaan kalaa?

Onko luonto todella tarkoittanut meidän ottavan omegamme jostain ihme purkista, joka vieläpä tilataan jostain hevon kuusesta? Ei tietenkään – mutta luonto ei myöskään ole tarkoittanut meidän saastuttavan koko itämerta lähes kuoliaaksi Kemira-vahvisteisella maanraiskaus-’taloudella’. Luonto ei myöskään ole tarkoittanut meidän safkaavan heinällä ynnä muulla luonnonvastaisella omega-6-rehulla raiskattuja onnettomia antibioottielukoita. Luonto ei myöskään ole tarkoittanut meidän polttavan lukemattomia miljardeja tonneja hiiltä, jota poltettaessa ilmakehään vapautuu tonneittain äärimmäisen myrkyllistä elohopeaa, joka sataa alas, ja fucking neronleimaus-pakko-ojituksen myötä on täyttänyt puhtaimmatkin metsälampemme, järvemme ja vesistömme elohopealla. Soita vaikka ympäristökeskukseen, ja kysy asiasta tarkemmin – ja mieti sen jälkeen kuinka turvallista on syödä “puhdasta” kalaa.

Kalassa on toinenkin ongelma. Sitä ei saa tuoreena. Paitsi että saa: itse kalastamalla – ja myös toreilta ja kauppahalleista saa usein varsin tuoretta ja super herkullista fisua. Ja ne dioksiinit ja elohopeatkin siitä saa pois, kun ottaa samalla kourallisen äärimmäisen puhdistavaa, ja supertehokkaasti kaikki mahdolliset myrkyt sitovaa Klorellaa. Joten kalakin on sittenkin huippu juttu! Ja jos jossain tilanteessa on klorellat jääneet kotiin, koristele lautanen Järvikylän tilliruukulla, joka myös sisältää huikeasti puhdistavaa klorofylliä eli lehtivihreää (eli vihreää väriä! Green is for the money)

Koska kalan kaksi ratkaisevaa ongelmaa on näin helposti korjattavissa, miksen sitten syö vaan kalaa? Koska on vielä kolmaskin ongelma, ja se on sama, mikä koko omega-ongelman on alunperinkin aiheuttanut. Muistatko vielä, mistä koko vyyhti on alunalkaenkin alkanut? Siitä, mitä syötämme niille eläimille, joita itse syömme. No arvaatko mitä kassilohi syö? SITÄ SAMAA ***kaa. Gmo-maissia, geenisoijaa, ynnä muuta Raisio-rehua. Olen soittanut Raisioon ja kysellyt mitä rehuun menee, ja niiden kyvytön haluttomuus vastailla hyviin kysymyksiin kertoo enemmän kuin tuhat sanaa. Ja jos norjan kassilohi syö skeidaa, on ahvenanmaan kirjolohi vielä monta kertaa huonompi vaihtoehto. Norjan lohen rehusta ainakin osa on Atlantilta kalastettua pikkukalaa, vaikka itse lohi onkin lähinnä geneettistä jätettä. Isot propsit norjan lohelle rehuun lisätystä astaxantiinista – jonka voit päätellä jo punaisesta väristäkin. Voi olla, että punainen astaxantiini tulee juurikin niistä merikaloista (joista tulee myös hyvät omegat toisin kuin viljarehusta), mutta saatoin joskus lukea jostain, että ainakin jossain vaiheessa ne lisäsivät norjanlohien rehuun myös Bio-Astinin valmistamaa luonnollista haematococcus pluvialis -astaxantiiniuutetta. Jokatapauksessa ihan herkkua lähes laittoman edullisesta norjan lohesta saa, kun heittää viiltoihin sinihomejuustoa (Rocquefort), ja päälle sitruunaa, pippuria ja hifi suolaa – ja kevyen uunittamisen jälkeen vielä tuoretta Järvikylän tilliä, ja Brie de Meaux valkohomejuustoa. Tai jos laiskottaa, ostaa vaan valmiin loimulohen, ja viereisestä Lentävästä Lehmästä Rocquefortin ja valkohomeen, ja nauttii ihanimmasta kala-elämyksestä ever – tietenkin klorellaa unohtamatta (3-6 grammaa riittää, eli 10-30 puristetta – itse otan monta kertaa enemmän, koska olen jo tuttunut ja toleranssi alkaa olla kodittomien tasolla!).

Oikeasti on olemassa neljäskin, ja keikkein ratkaisevin syy, miksi otan omegani kalan sijaan pitkälti purkista: hinta. Sekä ajallinen että rahallinen. Whole Omega säästää huikeasti sekä aikaa, vaivaa että rahaa verrattuna jokapäiväiseen kauppahallireissuun. Tottakai edelleen on kiva tehdä iso annos ihanaa kalaa koko porukalle – mutta ainakaan minulle moinen ei mitenkään voisi toimia jokapäiväisenä ratkaisuna – siis mikäli haluan keretä saamaan elämässä muutakin aikaan kuin hyviä kala-aterioita.

Aina kun soittelen vedenkantajia mukaan lähdereissuille, moni on pahoillaan, kun ei ehdi mukaan. Kieltämättä, siellä menee helposti vähintään viisi tuntia, fiilistellessä, nautiskellessa ja pulahdellessa (ja alasti ympäri metsäpolkuja kirmaillessa, don’t tell the police..)

Mitä on vauraus?

Monen mielestä se on sitä, kun on rahaa.

Tim Ferriss opettaa, että aika on yhtä tärkeää – ellei jopa tärkeämpää. Vauraus onkin sitä, kun on sekä rahaa että aikaa. Perus rahvaalla ei ole kumpaakaan, ja nekin joilla alkaa jo liitua löytymään, ovat useinmiten enemmän tai vähemmän myyneet itsensä, vapautensa, spontaanin riemunsa ja aikansa tuntiliksalle (vaikkakin ehkä keskimääräistä huomattavasti isommalle).

Kuinka voi saada lisää myös aikaa ja vapautta?

Yksinkertaisesti alkamalla arvostaa sitä! Ymmärtämällä, että myös ajalla ja vapaudella on arvo; ei pelkästään rahalla.

Siksi olen järjestänyt omat asiani niin, ettei minun tarvitse tehdä enää mitään. Ei tarvitse edes pestä hampaita – koska syön herkkuruokaa, joka samalla pesee ne hampaat. Ei tarvitse tehdä duunia, koska Second Self tekee jo duunit mun puolesta. Eikä tarvitse käydä joka päivä etsimässä tuoretta kalaa; riittää kun silloin tällöin heitän naamariin kourallisen New Chapterin nappeja. Voin edelleen tehdä myös kaikkia yllämainittuja aktiviteettaja, kuten tavallaan tälläkin hetkellä tekstiä täydennellessä – mutta juuri silloin kun huvittaa, innostaa ja kiinnostaa. Koska vaan voin nostaa kytkintä, sillä sekunnilla kun elämä kutsuu mukaan uuteen seikkailuun. Ja voin valvoa vaikka aamuun asti – kuin joka ilta olisi uusi perjantai. Koskaan ei ole enää mitään, minkä “joutuu” tekemään tai hoitamaan, tai edes muistamaan (joten vapautuu kaikki aivokapasiteetti entistäkin älyttömämpien unelmien manifestoimiseen, eikä yhtään enää ressailuun). Koska ymmärrän rahatyyppejä kokonaisvaltaisemmin mitä tarkoittaa vapaus ja vauraus, on ollut helppo haalia eli luoda juurikin sitä paljon enemmän kuin kiireiset sielukauppiaat osaavat edes tavoitella.

Arvosta sinäkin aikaasi, lue vielä kerran tämä artikkeli, lue vielä kerran se Tim Ferrissin kirja, ja jos vakuutuit Omegoiden olennaisuudesta ja Whole Omegan laadukkuudesta (ja kätevyydestä & edullisuudesta), etsi tästä sulle sopivin purkkikoko ja pistä tilaukseen!

Ja vaikket tilaisikaan, on omega-tasapainon tiedostamisesta hyötyä ja iloa koko loppuelämäksi.

P.S. Arvaa kuka alunperin ‘löysi’ tämän tuotteen ja myi/perusteli sen mulle? Puhdistamon Joni

P.P.S. Tuli mieleen vielä viides syy, mikä tekee New Chapterin Extra Virgin lohiöljystä kassilohta asiallisemman vaihtoehdon: kuumennus. Omegathan ovat juurikin niitä kaikkein herkimpiä rasvahappoja. Ja mitä tarkoittaa herkkyys ruoka-aineiden kohdalla? Sitä, että varsinkin ne herkimmät, hienoimmat ja arvokkaimmat ainekset on syytä suojata todella tarkoin valolta, lämmöltä ja hapelta – tai sitten ainakin käyttää pois extra tuoreena. Se, että kala on jo kauppahallissakin yli päivän vanhaa, on yksi juttu, mutta vielä paljon enemmän niitä omegoita tuhoaa se uuni. Joten kun kuumennat kalaasi, muista omegoita ja kohtele niitä nätisti! Taimaassa kala maistui niin paljon paremmalle, koska se jätettiin lähes jopa puoli-raa’aksi. Eikä mitään parasiitteja silti tarvinnut pelätä, koska siellä käytettiin mausteita varsin miehisellä otteella. Korvaa siis ylimääräinen karrelle-käristys rohkealla mausteyrttien käytöllä! Saat taatusti ihan erilaiset energiat koko päivään – sekä ehjempien rasvahappojen ja vähemmän denaturoituneiden proteiinien (yms yms) ansiosta, että myös mausteiden myötä, jotka ovat kaikki itseasiassa vaikuttavia lääkeyrttejä. Tosiasia, jonka länsimainen insinöörikulttuuri on unohtanut ihan kokonaan. Ja nyt, mm. tämän blogin ansiosta, alkaa jälleen muistaa ja tiedostaa.

This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.